Organic Action Plans. Development, implementation and evaluation. A resource manual for the organic food and farming sector

In 2004, the European Action Plan for Organic Food and Farming was launched. Many European countries have also developed national Organic Action Plans to promote and support organic agriculture. As part of the EU funded ORGAP project (“European Action Plan of Organic Food and Farming - Development of criteria and procedures for the evaluation of the EU Action Plan for Organic Agriculture”) a toolbox to evaluate and monitor the implementation of national and European Action Plans has been developed. In order to communicate the results of this project as widely as possible, a practical manual for initiating and evaluating Organic Action Plans has been produced. This manual has been created to inspire the people, organisations and institutions involved, or with an interest, in the organic food and farming sector to engage in the initiation, review, revision and renewal of regional, national and European Organic Action Plans. The objectives of the manual are to provide: • a tool for stakeholder involvement in future Action Plan development and implementation processes at EU, national and regional level • a guide to the use of the Organic Action Plan Evaluation Toolbox (ORGAPET) developed through the project The manual summarises the key lessons learnt from more than 10 years experience of development, implementation and evaluation of Organic Action Plans throughout Europe. The Organic Action Plan Evaluation Toolbox (ORGAPET), which includes comprehensive information to support the Organic Action Plan development and evaluation process is included with the manual as a CD-ROM, and is also accessible on-line at www.orgap.org/orgapet. The ORGAP website www.orgap.org provides a further information on the project and the European and national organic action plans. Published by: Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, Switzerland; IFOAM EU Group, Brussels Table of contents Foreword 1 1 Introduction 3 1.1 About this manual 3 1.2 Organic farming – origins, definition & principles 6 1.3 Development of organic food & farming in Europe 8 1.3.1 Organic food and farming regulation in Europe 10 1.3.2 Policy support for organic food and farming in Europe 11 2 Organic Action Plans – what are they about? 16 2.1 Why Organic Action Plans? 16 2.2 European Organic Action Plan 21 2.3 Overview of national and regional Organic Action Plans 23 3 Planning and implementing Organic Action Plans 28 3.1 Policy development 28 3.2 Defining organic sector development needs and potential 31 3.3 Defining policy goals and objectives 34 3.4 Involving stakeholders 40 3.4.1 The case for stakeholder involvement 40 3.4.2 Identifying relevant stakeholders 42 3.4.3 Participatory approaches for stakeholders involvement 44 3.5 Decision making: selecting, integrating and prioritising relevant measures 46 3.5.1 Deciding on policy instruments and action points 47 3.5.2 Priorities for action – allocating resources 50 3.6 Implementing Organic Action Plans 52 3.7 Including monitoring and evaluation of Organic Action Plans from outset 56 3.8 Managing communication 58 3.9 Development of Action Plans in countries that joined the EU in 2004 and later 59 4 Evaluating Organic Action Plans 61 4.1 Principles of evaluation 61 4.2 Conducting an evaluation 64 4.3 Evaluating Action Plan design and implementation 70 4.3.1 Evaluating programme design and implementation processes 70 4.3.2 Evaluating programme coherence 72 4.3.3 Evaluating stakeholder involvement 74 4.4 Evaluating Action Plan effects 78 4.4.1 Developing and using indicators for evaluation 78 4.5 Overall evaluation of Organic Action Plans – judging success 85 4.6 Evaluating Action Plans in countries that joined the EU in 2004 and later 89 5 Organic Action Plans – the Golden Rules 91 5.1 Key elements of Organic Action Plan development 91 5.2 The Golden rules for Organic Action Plan 93 References 96 Annex Detailed synopsis of ORGAPET 10

Plans d’action pour l’agriculture biologique. Développement, mise en œuvre et évaluation. Un manuel de ressources pour le secteur de l’alimentation et de l’agriculture biologiques

Avant-propos La Commission européenne a publié en juin 2004 le Plan d’action européen pour l’alimentation et l’agriculture biologiques. Avec ce plan, la Commission visait à évaluer la situation de l’agriculture biologique et à fonder les bases de développement de sa politique future. Au niveau national, de nombreux gouvernements ont également développé des plans d’action pour promouvoir l’agriculture biologique. Il est donc apparu nécessaire de considérer comment de tels plans d’action pouvaient être évalués avec succès. Le plan d’action européen a été la motivation principale pour la DG Recherche de la Commission européenne de financer un projet de soutien spécifique, l’ORGAP, Projet No. CT-2005-006591 au sein du 6ème programme-cadre de recherche. Ce projet, intitulé “Plan d’action européen pour l’alimentation et l’agriculture biologiques – développement de critères et de procédures d’évaluation du Plan d’action UE pour l’agriculture biologique”, a débuté en mai 2005 et s’est terminé en avril 2008. Des outils ont été développés au sein du projet pour évaluer et surveiller la mise en œuvre du Plan d’action européen dans les domaines suivants : information, formation et pédagogie, recherche, production, traitement, développement du marché, certification et dépenses publiques. Ces outils ont été testés sur un échantillon de Plans d’action nationaux existants, et pour partie aussi sur le Plan d’action européen, en plaçant principalement l’accent sur les processus de mise en œuvre. En outre, des recommandations politiques de la Commission européenne, des autorités nationales et autres acteurs ont été émises. Afin de communiquer les recommandations relatives à ce projet aussi largement que possible, ce manuel pratique d’initiation et d’évaluation des plans d’action a été créé. La fonction de ce manuel est double : a) Outil de participation des acteurs dans le développement de futurs plans et mise en œuvre au niveau UE, national et régional ; b) Guide d’utilisation d’ORGAPET, des outils d’évaluation du projet ORGAP (fourni sur CD-ROM avec le manuel et disponible en ligne sur le site www.orgap.org). Le manuel, créé dans le cadre du projet ORGAP, est largement basé sur les documents inclus dans l’Organic Action Plan Évaluation Toolbox (Outils d’évaluation du plan d’action biologique) (ORGAPET). Les institutions suivantes ont contribué au développement d’ORGAPET et du manuel : - Université de Hohenheim (UHO), Stuttgart (Prof. Stephan Dabbert, Christian Eichert) ; - Aberystwyth University (UWA), Pays de Galles, Grande-Bretagne (Dr. Nic Lampkin, Ian Jeffreys) ; - Polytechnic University of Marche, Ancona (UNIVPM), Italie (Prof. Raffaele Zanoli, Dr. Daniela Vairo) ; - University of Southern Denmark (USD), Danemark (Dr. Johannes Michelsen)